Bonjour Jerem
En contrebas du stade de l’USG, vous avez peut-être déjà croisé Jerem, une cigarette à la bouche, en train de souffler entre 2 allers-retours de sa cuisine au comptoir.
Jerem, c’est le boss de Perruche, et depuis la porte d’à côté, on l’a vu (ou d’abord entendu ?) transformer une boucherie abandonnée en un chouette bistrot de quartier.
Entre 2 services bien chargés, s’il n’est pas en train d’adapter la playlist de musique, c’est qu’il est sûrement à l’affût du moindre rayon de soleil - bien trop discret pour un mois de mai, prêt à dégainer ses parasols.
Quand il n’est pas là, c’est souvent qu’il est occupé à jongler avec sa vie de papa.
Jerem, il a le sourire facile, de quoi vous proposer une bonne dégustation de vin et les meilleures patatas de la région. Il aime les bières, le foot et les parties de Contrat, sauf quand il perd.
On n’habite plus la porte d’à côté mais nos habitudes n’ont pas tant changées, c’est toujours un plaisir de venir y travailler ou boire un(des) verre(s) en fin de journée.
Merci Jerem.
